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201
天
Functional properties of starch/chitosan nanoparticle films incorporated with varying anthocyanin concentrations for potential smart food packaging application
作者
Siti Hajar Othman; Masitah Mohd Sanawi; Ruzanna Ahmad Shapi’i; Rosnita A. Talib; Roseliza Kadir Basha展开收起
作者单位
1. Department of Process and Food Engineering, Faculty of Engineering, Universiti Putra Malaysia, Serdang, Malaysia; 2. Institute of Nanoscience and Nanotechnology, Universiti Putra Malaysia, Serdang, Malaysia展开收起
400
天
Harnessing carbohydrate polymers in electrospinning: processing and potential applications
作者
Tanisha Sharma; Omar Bashir; Bharath Kokkuvayil Ramadas; Imdadul Hoque Mondal; Prashant Anil Pawase; Jasim Ahmed展开收起
作者单位
1. Department of Food Technology and Nutrition, School, Lovely Professional University, Phagwara, India; 2. Verghese Kurian Institute of Dairy and Food technology, Thrissur, India; 3. MIT INSPIRE (Institute For Sponsored and Innovative Research), MIT Art Design and Technology University, Pune, India; 4. Environment and Life Sciences Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research, Safat, Kuwait展开收起
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- 《融合机器学习与生命周期评价的城市污水处理碳排放预测与优化》
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平均审稿62 天
中位数65 天